リュウジさんの「濃厚塩パイタン鶏そば」サッポロ一番！レシピメモ
料理初心者ふぅたこです！
今日は、サッポロ一番を世界一ウマくする「濃厚塩パイタン鶏そば」を作ったので動画をテキストにしてみます。
これを作るために「サッポロ一番」と「スペイン産にんにく」を買ってきました！！
もちろん動画の方がわかりやすいのですが、2回目、3回目と作る時はテキストでちゃちゃっと見たいのです！
道具
- フライパン
- 包丁
- まな板
- （トングあると混ぜからラーメン取り出しまで便利）
材料（1食分）
- サッポロ一番塩ラーメン 1袋
- 鶏もも肉 120g
- にんにく 2片（チューブじゃない方が香りがステキ）
- 塩 ひとつまみくらい
- 日本酒 100cc（醸造調味料と書いてある物は塩分あるので上の塩不要）
- サラダ油 小さじ2
- 水 450cc
- 小ネギ 適量
- ※味変で黒胡椒とラー油
つくり方
- 鶏もも肉をうすくそぎ切りにします。
- にんにくを包丁の腹で潰してからみじん切りにします。
- フライパンに油を入れ熱してから、鶏もも肉に塩で下味をつけ皮面から焼いていく。
- 鶏もも肉に火が入ったら、にんにくを入れて柴犬色に炒める。
※焦がさないように - 日本酒100ccを入れて、とろみが付くまで煮詰める。
- 水450ccを入れて沸かします。
- 沸いたらサッポロ一番の麺を入れて好みの硬さまで茹でます。
- 付属のスープを入れて混ぜたら火を止めます。
- 丼に盛ったら小ねぎ適量をかけて、付属の切り胡麻をかけます。
- 完成です！
日本酒を入れてとろみが付くまでのイメージ
完成です
参考
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リュウジさんの「至高のシャリアピンステーキ」ハイボールが進む！レシピメモ
料理初心者ふぅたこです！
今日は、安い外国産の肉でも美味しい「至高のシャリアピンステーキ」を作ったので動画をテキストにしてみます。
これを作るためにジャックダニエル買ってきました！！
もちろん動画の方がわかりやすいのですが、2回目、3回目と作る時はテキストでちゃちゃっと見たいのです！
道具
- フライパン
- 包丁
- まな板
- （小さいスパチュラあると玉ねぎ炒めるのに便利）
材料（1食分）
- 牛肩ロースステーキ肉(外国産) 1枚300g
- 塩と黒胡椒 適量
- ジャックダニエル 大さじ2半
- 玉葱 1/2個150g(小さい玉ねぎなら1個ないと山盛りにならない)
- サラダ油 適量
- バター 15g
- 醤油 小さじ5
- みりん 小さじ5
- 味の素 4振り
- にんにく 2/3片
- 黒胡椒 適量
- 粉のパセリ 適量
- ベビーリーフ
つくり方
- 玉ねぎを細かいみじん切りにします。
- お肉のすじ切りをします。
すじは肉と脂の所にあります。 - お肉に塩と黒胡椒(適量)を両面にまぶします。
- お肉にジャックダニエル(大さじ2半)をよく馴染ませます。
- お肉にみじん切りにした玉ねぎを大量につけます。
乗り切らない分はお肉の下に敷きます。 - 30分常温で寝かせます。
- お肉になじませた玉ねぎをフライパンに移します。お肉はまだ置いておきます。
※玉ねぎ残ると焦げるのでちゃんと移します。
※お肉の繊維がすごく柔らかくなってるのでちぎれないように。 - バター(15g)を入れて玉ねぎが色づくまで中火🔥で炒めていきます。
- みりん(小さじ5)、醤油(小さじ5)、味の素(4振り)、にんにく(2/3片)、黒胡椒(適量)をいれて少し炒めます。
- 炒めたら小さいボウルなどに移して置いておきます。
- 1回フライパンを洗います。
- サラダ油(小さじ2)を入れて、強めの中火🔥でフライパンをしっかり熱します。
- お肉は片面1分30秒ずつで焼きます。
※玉ねぎついてると焦げやすいの注意 - お肉の真ん中の脂の部分で半分に切ります。
- お皿にベビーリーフをのせてお肉を盛り付けます。
- 作っておいたソースをフライパンに入れて、肉汁と合わせながら温めます。
- お肉にソースをかけて、黒胡椒とパセリ(適量)をかけて完成です！
玉ねぎをつけますのイメージ
お肉の繊維が柔らかいのイメージ
完成です
参考
リュウジさんの「超きのこグラタン」ヘルシーでおいしい！レシピメモ
料理初心者ふぅたこです！
今日は、簡単にヘルシーで美味しいリュウジさんの「超きのこグラタン」を作ったので動画をテキストにしてみます。
もちろん動画の方がわかりやすいのですが、2回目、3回目と作る時はテキストでちゃちゃっと見たいのです！
道具
- フライパン
- オーブントースター(もしくはオーブン)
- 耐熱容器
材料（2食分）
- 鶏むね肉 150g
- マッシュルーム、エリンギ、舞茸 計300g
- バター 15g
- 無調整豆乳 250cc
- コンソメ 小さじ1
- 黒コショウ 適量
- 塩 1つまみ
- ピザチーズ 50g
- 薄力粉 大さじ1
- パセリ 適量
つくり方
- エリンギ、舞茸細かく裂く。
- マッシュルームは石づき取って薄めにスライス。
- 鶏むね肉そぎ切りにして、塩コショウ(適量)で下味をつけ、小麦粉をまぶす。
- フライパン(強めの中火)にバター(15g)入れて、きのこ炒める。
- きのこしんなりしたら、半分フライパンあけて鶏むね肉炒める。
あまった小麦粉はきのこの上にかけとく。 - 鶏むね肉は少し炒めるだけでOK！(豆乳で煮るから)
- 豆乳(250cc)、コンソメ(小さじ1)、黒胡椒いれてとろみつくまでグツグツする。
- かいてフライパンの底が見えるようになったら塩1つまみ入れて味を整える。
- 耐熱皿に移して、ピザチーズ(50g)をまんべんなく乗せる。
- オーブントースターで8～10分。焦げ目がついたら完成！乾燥パセリを散らしましょう！
(自分はオーブントースター持ってないので、オーブン上段でグラタンモード)
アレンジ
かぼちゃ乗せるのもすごいおいしいです！
参考
部屋の照明をMerossのスマートシーリングライトにしたけどオススメじゃない？
今まで、部屋の照明はPopin Aladdin 2を使っていました！
が、前回の記事でやめてしまったので別の照明を探してみました。
紹介している商品はこちら
Meross MSL210JP-S10
良い点と悪い点
良い点
- ちゃんと明るい(4800lm)
- 色温度が暖色から寒色まで操作可能(2700K～7000K)
- お気に入り設定で明るさと色温度を記憶可能
- スマホアプリで操作可能
リモコン手元に無い時とか便利 - 電源OFFでもアプリ操作可能(Popin Aladdinは出来ない)
- 付属リモコンはチープだけどちゃんと動作する(Popin Aladdinのより反応いい)
- 取り付けは軽いし簡単
悪い点
- 最初の接続時に家庭のWi-Fiとスマホが自動接続になっていると永久にファームウェアアップデートが終わらない(対処方法は後述)
- アップデートで取り消した症状は直りました！
- 勝手に照明がついてしまう時が多々ある。(Wi-Fiや2.4Ghz系のキーボードなどに干渉してるっぽい)
①Logicoolの2.4GhzキーボードでFボタンを押したらつくのを確認。
けど毎回再現出来るわけではなく、出来る時は連続で出来るけど出来ない時は出来ない。
②スマホの操作し始めたら照明ついた。
薄暗くなってたからちょうど良かった(笑)けど、勝手に点くのは困る。
発生する症状はON/OFFスイッチが反応しているようで、前回の状態でつく。 - リモコンの電池がついてこないから単4電池無いと動作確認できない
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まとめ
良い点が多いし安価で照明としての性能も申し分ないのに、誤動作しちゃったけど、ファームウェアアップデートで対応されました！
ガジェット好きには良い製品だと思います！
Merossスマートシーリングライト ファームウェアアップデート方法
スマホが家のWi-Fiに自動接続しないように設定してからアップデートを実施すればアップデートされました。
原因としては、照明のWi-Fiに接続→アップデート実施→照明再起動→家のWi-Fiに接続→アップデート未適用となってしまってダメだったようです。
30代 男 シャンプーとコンディショナーの悩みが解決した！
シャンプーとコンディショナーあれこれ試してもなかなかしっくり来なかった。
優しいシャンプーにすると頭皮臭くなるし、しっかり洗えるシャンプーで洗ってもコンディショナーだとゴワゴワしたり。。。
たまにトリートメントでスペシャルケアだーってするとその時は確かにいい感じになるけど次の日にシャンプーとコンディショナーに戻るとゴワゴワに。。。
しかしそんな時とも私はおさらばしました！！
毛髪改善にはこれ！！(と、個人的に思ってるのを紹介します)
シャワーヘッドを浄水器にしよう
おすすめシャワーヘッド
三菱ケミカル・クリンスイの浄水シャワーヘッド SY102-IV
これ、本体が約3,000円です。しかも4ヶ月使えます。
交換の時のフィルターは1,800円で4ヶ月 x 2回分です。
計算すると初年度4,800円。
月額に直すとたった400円ですよ！？
(このブログ書きながら計算して自分でも安い！って思った)
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残留塩素を除去してくれるので、髪にも肌にも優しい。
普段やらないけど水道水直接飲むよりも、このシャワーの水の方が塩素臭くなくて美味しい。
似てるけどおすすめしないシャワーヘッド
クリンスイ 浄水 シャワー 【日本アトピー協会推薦品】 SK106W-GR
これアトピー協会推薦品だし良さそうだ！と思いますよね。
ちょっと待って下さい。
これ浄水と原水の切り替えスイッチもあって良さそうに見えるんです。
けど、カートリッジ寿命が半分なんです・・・。
しかも旧タイプなので残留塩素除去力も少し低いんです。
それなのに高いんです。
本体が約4,800円。しかも2ヶ月しか使えません。
交換のときのフィルターは2,000円で2ヶ月 x 2回分です。
計算すると初年度10,800円。(1個カートリッジ余りますが…)
月額に直すとたった900円。(まぁ安いかw)
機能的に浄水のオンオフできるんで、掃除の時は原水とかやれば2ヶ月よりも寿命は伸びるかもなので完全否定はできないですね。
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とはいえ、良かったトリートメントは一応紹介
ナプラのインプライムベータ。
このシリーズにはソーダシャンプーもあってこれで頭洗うと地肌の臭いとか完璧に取れるしめちゃさっぱりします。
ほんとにスペシャルケアとして使うのにはおすすめ。
美容院などで炭酸シャンプーしてもらうのと同じだと思います。
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まとめ
広告みたいな胡散臭い記事になってしまったけど本当にいいんです！
高いシャンプーとかコンディショナー試すのももちろんいいと思うんですけど、塩素が髪にいいわけないですよね？
せっかく良いもの使うなら水も浄水してみません？
しかもマイクロバブルとか言ってる高級品ではなくこんな安価なのだから。
パソコン用ごろ寝キーボードはこれしかない！PCの電源ONも対応！まさにPC用リモコン！
ワイヤレスキーボード…タッチパッド付きキーボード…
家でゴロゴロしながらYoutubeなどを操作する時に考えますよね。
自分も直前までは「Logicool ロジクール ワイヤレス タッチキーボード K400pBK」の購入をすすめてました。
やっぱキーボードと言えば安心のLogicoolですもん！
でもゴリゴリにタイピングするわけでもないので、何か他にないかなーと思ったらありましたよ。
Ewin キーボード ワイヤレス ミニ 2.4GHz 無線 keyboard mini Wireless 日本語配列(72キー) タッチパッド搭載 超小型 マウス一体型 USB レシーバー付き EMWK0X1
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まずは見てくださいこの小さなボディィィィ
比較に100円玉置いてます。
ほんと手のひらサイズですよ。
同梱品はこんな感じ
充電用のmicroUSBケーブルと説明書が付いてます。
スペック
サイズ：151mm*59mm*12.5mm
重量：100g
作動距離：10m
動作電圧：3.3V
動作電流：80mAまで
充電電流：300mAまで
待受電流：1mAまで
バックライト点きます！LEDランプも点きます！
タッチパッドは残念ながらマルチタッチじゃありません。
感想
ディスプレイの裏にパソコン本体を置く使い方してますが、今までのLogicoolのキーボードよりも安定して使用できてます。
Bluetoothではなく専用レシーバーによる2.4Ghz接続なのでUSBに挿すだけで使えます。
Bluetoothじゃないのでキーボードによる電源ONも対応可能です。
あとは電源連動できるようにUSBスピーカーほしいなぁ。。。
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一人暮らし1K住まいでのpopIn Aladdin 2はあんまり使わなかった
ポップインアラジン2とXit AirBoxさえあればテレビいらないぜ！！
めちゃ大画面でテレビもYoutubeもAmazonプライムも見放題！！
そう思って購入したんだけど思い通りには行きませんでした😳
この記事はこちらの型番である2021年現在最新の機種についてです
ポップインアラジン2(popIn Aladdin 2 PA20U01DJ)
よかったと思ったこと
設置が天井なので邪魔にならない。
これがポップインアラジン2を購入した最大の理由。
大画面テレビなんて1Kで置いたら邪魔だと思って買いました。
照明器具としても十分な性能(10畳の部屋)
8畳向けくらいの明るさだと思ってましたが必要十分！
色などの調整も可能（別にしないけど）
スピーカーの音質が期待を遥かに上回る(Bluetoothスピーカーとしたら最高。高いけど)
薄っぺらい本体 （照明としては分厚いけど）にプロジェクタ機能など組み込んでるからスペース的な問題で難しいと思ってたけどとてもいい音。
天井から降り注ぐ音は最高です。
これは本当に良かった。
自分には合わなかったこと
遮光カーテンを使ってないから夜間以外は光量不足で見づらい
窓から直射日光が入るような環境ではないけど、それでも朝、昼薄いのよ。。。
夜も照明を薄暗くしないと表示が薄いから部屋が薄暗いのよ。。。
よるご飯食べながらテレビ見ようと思っても薄いか、薄暗い部屋で食べるかの2択になるのよ。。。
すんごい薄いという文字まみれになりましたが、ほんとコレが一番のネック。
1Kじゃなくて寝室が別にあって、そこで動画を見る使い方なら最高だと思う。
リモコンの感度が悪い・反応が遅い
朝つけよって時や、電気つけようって時に反応しないことが多々。
電池はもちろん新品のアルカリ電池。
さらにストレスなのは仕事行くからプロジェクタ消そうと思って電源ボタン押しても反応しない。
反応したと思ったら連打しちゃったって事でメニュー消える。
拡張性がありそうでない
続々アプリ登場的な感じだけど、中途半端な「有料」のアプリが出ているだけで使い方に幅がない。
照明の明るさ調整がめんどう
せっかく細かく色や明るさ調整出来るのに、リモコンやアプリから簡単に出来るわけではなく、わざわざ設定画面にいかないと出来ない。
※プリセットは出来る
画面見づらいからちょっと暗くしたいなーって時に不便
スマホ用アプリがただのリモコン
スマホ用アプリがあるのにただのリモコンと同じ程度の機能しかない
電源切ろうと思っても結局投影画面を見ないと何の操作をしているかわからないから。
まとめ
悪いこと多く書きましたが、下記のような条件なら現在ではとても良い選択だと思います。
・自宅にいる時間が長くて動画をよく見る人。
・ちゃんと遮光カーテン付けている人。
・テレビはテレビであって、別の部屋でポップインアラジンを使う人。
今後もHDMI対応など夢があると言えばある機械なので、引っ越したらまた買うかも😊
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【解決済み】WindowsUpdateで0x80070643エラーが発生。
発生したOS：Windows 10 Pro 64bit
発生した端末：Dell Optiplex 3070 SFF
WindowsUpdateで0x80070643エラーが発生し、解決したので記録を残します。
更新プログラムのインストール中に問題が発生しましたが、後で自動的に再試行されます。
この問題が引き続き発生し、Web 検索やサポートへの問い合わせを通じて情報を集める必要がある場合は、次のエラー コードが役立つ可能性があります: (0x80070643)
よく見ているとMicrosoft Defenderの更新定義でエラー出てるっぽい？
0x8024500cエラーだったかな？記録残すの忘れた・・・！
（失敗）sfc コマンドでの修復
管理者権限で以下のコマンドを実行してください。
sfc /scannow
システム スキャンの検証フェーズを開始しています。
検証 100% が完了しました。
Windows リソース保護により、破損したファイルが見つかりましたが、それらは正常に修復されました。
コレはダメでした。
（成功）Windows Update クライアント情報のクリア
下のコマンド一式をコピーして管理者権限でコマンドプロンプトに貼り付ける。
これで直りました！
@echo off
setlocal
color f0
cd /d %~dp0
echo WindowsUpdate関連サービス停止
net stop usosvc
net stop dosvc
net stop wuauserv
net stop bits
echo WindowsUpdateキャッシュフォルダをリネーム
ren %SystemRoot%\SoftwareDistribution SoftwareDistribution.old
del /q %AllUsersProfile%\Microsoft\Network\Downloader\*
echo WindowsUpdate関連サービス再開
net start bits
net start wuauserv
net start dosvc
net start usosvc
echo WindowsUpdateスキャン実行
usoclient startscan
直らなかった場合はこっちの記事も参考になるかも？
広告は記事と全然関係ないけど個人的にめっちゃ良かったのでリステリントータルケアw
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特殊な蛇口(TKGG31E)で苦戦したけど浄水器付けたら水美味しい！
一人暮らしで久しぶりにまずい水道水を味わいました・・・。
さてミネラルウォーター買うかとも思ったのですが、置く場所も取るし、買いに行くのも重いし・・・。
ということで、以前にも使っていたパナソニック浄水器を付けることにしました。
いきなりまとめ
・一見浄水器をが付けられなさそうなネジが見当たらない蛇口でも付けられる。
・水が全然臭くなくなりうまい。
・シャワーにすると勢いがゆるくなるから洗い物の時に水が跳ねない。
・高さが増える分洗い場までのスペース狭くなるけど上記メリットのが大きい。
・パナソニックの浄水器がコスパ最強。
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浄水器を付けるためのネジがない！TOTO TKGG31E！
泡沫キャップという変な物が付いていて外せないしネジも無いんですよ・・・。
浄水器本体を買ってしまっていたため困りました💦
が、ちゃんとアダプターがありました。
浄水器を付けるためのオプションはTHYB69
泡沫キャップはマイナスドライバーでネジを回すように外して、このアダプターを取り付けるだけ。
パッキンは1個使用で水漏れも一切ありません。
無事に取り付け出来ました！
無事に美味しいお水が飲めました！
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